植物锈病（普氏锈菌）

Maria Popova, florist
Last reviewed: 29.06.2025

植物锈病是由锈菌属（柄锈菌科）以及其他属（例如锈菌属、鞘锈菌属和锈菌属）的病原真菌引起的一类真菌病害。这些病害的特征是植物上出现类似锈病的橙色、黄色或棕色斑点，因此得名。锈病可影响多种植物，包括农作物、林木和观赏植物。锈病是分布最广泛、破坏性最强的植物病害之一，能够显著降低作物产量、降低产品质量并削弱植物健康。

锈病以其快速传播和大规模感染的能力而闻名，对农业尤其危险。某些锈病种类不仅会降低产量，还会导致单株植物死亡，尤其是在严重感染的情况下。了解锈病的传播机制及其促进因素，有助于有效地保护植物免受这种危险病原体的侵害。

文章目标

本文旨在全面概述植物锈病。读者将了解锈病的症状和体征、病因、诊断方法以及有效的防治策略。此外，本文还提供了预防和护理受感染植物的建议，以及针对不同植物类型的专业建议。阅读本文后，植物主人将能够更有效地管理植物的健康，并预防锈病的发生。

体征和症状

锈病症状因寄主植物和感染阶段而异，但常见症状包括：

黄色和橙色锈斑：
- 锈病最典型的症状之一是叶片、茎部，有时还有花朵的表面出现凸起的小黄色或橙色斑点或水泡。这些斑点中可能含有真菌孢子。
- 随着病情的进展，斑点的颜色可能会变深，尤其是在感染的后期。
叶片变形：
- 由于真菌在叶片表层下生长，受感染的叶片可能会变形、扭曲或卷曲。真菌感染会破坏叶片的正常结构，降低植物的光合作用能力，并削弱其整体状况。
过早落叶：
- 在严重生锈的情况下，叶子可能会过早掉落，因为它们因真菌造成的损害而无法正常运作。
增加对继发感染的易感性：
- 锈病会削弱植物，使其更容易受到其他继发性真菌、细菌或病毒感染。随着植物的衰弱，其抵抗其他病原体的能力也会下降。
黑色或深棕色水泡（幼年期）：
- 在感染后期，尤其是小麦柄锈菌（Puccinia graminis）感染时，真菌会形成深黑色或棕色的疱状物，称为冬孢子（telia）。这些疱状物含有冬孢子，帮助真菌在恶劣条件下（例如寒冷的冬季）生存。冬孢子通常位于叶片背面，是真菌的繁殖结构。
发育不良：
- 锈病会导致植物生长发育不良，因为感染会干扰植物对养分和水分的吸收。植物会变得虚弱，无法充分发育，从而影响其大小和产量。
产量和产品质量下降：
- 对于小麦、大麦和黑麦等作物来说，锈病会导致严重的产量损失。由于光合作用降低和组织损伤，作物的品质也会下降。

叶片和植物其他部位出现特征性锈斑是该病的主要症状。早期诊断和控制措施对于控制锈病并防止植物严重受损至关重要。

锈病病因

锈病病原菌是属于担子菌纲的真菌，其生命周期复杂，包含多个生长阶段。最著名的锈病病原菌是锈病菌，该菌有超过4000种，可感染各种植物。其他引起锈病的菌属包括针叶锈病菌（针叶树锈病菌）、鞘锈病菌和锈病菌。

锈菌具有几个独特的生物学特征：

叶片上的特征性斑点：锈病在植物上表现为斑点或脓疱，通常呈橙色、黄色或棕色。这些斑点代表真菌的孢子形成结构。
复杂的生命周期：锈菌的生命周期经历几个阶段，包括有性繁殖和无性繁殖，这促进了它们在恶劣条件下的传播和生存。
特征性感染：真菌孢子通过风、雨或昆虫传播。锈病通常通过受感染的种子和植物之间的接触传播。

锈蚀的生命周期

锈菌的生命周期包含多个阶段，包括无性繁殖和有性繁殖。这使得锈菌成为适应性最强的病害之一，能够迅速蔓延并在各种条件下生存。

孢子萌发：
- 锈病始于孢子落到植物上并开始发芽。孢子通过空气、水、昆虫或受感染的植物传播。它们通过气孔或叶片和茎上的伤口侵入植物。
有丝分裂结构的形成：
- 孢子进入植物后开始发芽，形成菌丝体，并穿透植物细胞并开始破坏细胞。这一过程伴随着分解细胞壁的酶的释放。
生殖结构的形成：
- 一段时间后，感染区域开始形成一种名为孢子囊或孢子囊的生殖结构。这些结构由产生新孢子的细胞组成。
孢子形成：
- 锈病菌通过孢子繁殖，孢子可通过风或雨传播，感染植物的新区域或附近的其他植物。孢子可以在土壤或植物残体中存活很长时间，即使在不利的条件下，病原体也能存活。
有性生殖：
- 在特定条件下，锈病菌可以进行有性繁殖，产生冬孢子（telia）或冬孢子，这些冬孢子会留在土壤中，并在下一季成为新的感染源。这有助于病原体的长期存活。

生锈的条件

生锈的正常发展需要几个因素：

高湿度：
- 高湿度条件下，锈病容易滋生。这是因为真菌孢子需要水才能发芽和扩散。
温度：
- 锈病生长的最佳温度范围是15至25°C。在此条件下，病原菌最为活跃。温度过高或过低都会减缓病原菌的生长。
通风不良：
- 种植密集、通风不良，湿度增大，为锈病蔓延创造了有利条件。
浇水过多：
- 浇水过多，尤其是在排水条件不良的情况下，会导致土壤涝渍和植物周围湿度增加，从而促进疾病的发展。
植物损害：
- 植物的机械损伤，例如划痕、组织撕裂或昆虫损伤，会为孢子和真菌创造入口，从而加速感染过程。

植物锈病的诊断

为了有效防治锈病，快速识别病害症状并做出准确诊断至关重要。植物锈病的诊断通常涉及以下方法：

目视检查：
- 诊断锈病的主要方法之一是目视检查植物，尤其是叶子、茎和花。
- 植物受害区域会出现特征性的黄色或橙色斑点，最终颜色会变深，尤其是在叶片背面。这些斑点类似于铁锈，含有真菌孢子。
- 在感染的后期，叶子上可能会出现黑色或深棕色的水泡，称为叶斑病，这是真菌的繁殖结构。
显微镜检查：
- 为了确诊，可以进行显微镜检查。这有助于识别真菌孢子，例如尿孢子（营养孢子）和特利亚孢子（在不利条件下生存的孢子）。
- 显微镜分析还可以帮助识别真菌繁殖周期的阶段，并在视觉症状尚不明显时确认生锈的存在。
实验室检查：
- PCR检测：聚合酶链式反应（PCR）检测可用于检测植物组织中的小麦柄锈病菌DNA。该方法能够在病害早期阶段（其他症状尚不明显时）准确检测。
- 培养基培养：可将感染组织样本放在培养基上培养真菌，从而确认其存在。
鉴别诊断：
- 锈病很容易与其他疾病混淆，例如：
  - 镰刀菌病：这种真菌病也会导致叶子上出现斑点，但镰刀菌病不会产生带有黑色水泡的特征性铁锈色斑点。
  - 细菌感染：细菌性疾病可导致枯萎和组织变黑，但其症状通常与锈病不同。
- 进行鉴别诊断很重要，以确保这是锈病而不是其他疾病，可能需要用不同的方法治疗。

锈病诊断包括仔细检查植物的特征性迹象，例如叶子上的斑点、植物表面的黑色水泡，以及使用实验室方法来确认诊断并选择最有效的治疗方法。

植物锈病的治疗

治疗小麦锈病需要采取综合措施，包括化学和农艺措施。为了有效控制病害，重要的是在病害早期和症状更加明显的后期采取措施。

去除受感染的植物部分：
- 治疗锈病的第一步是去除受感染的叶子和茎。这有助于减少真菌的传播，并防止进一步感染。
- 应小心挖出并处理受感染的植物，以防止真菌孢子在土壤中扩散。
- 所有受感染的材料都应放入密封容器中或烧毁，以防止再次感染。
杀菌剂的使用：
- 铜基杀菌剂：波尔多液和硫酸铜等铜基制剂可以有效防治锈病。它们在植物表面形成一道保护屏障，防止真菌进一步蔓延。
- 系统性杀菌剂：系统性治疗，例如托普辛-M、fundazol、ridomil gold 等，可以渗透到植物内部，不仅可以防止现有的感染，还可以防止潜在的未来感染。
- 含有嘧菌酯的杀菌剂：这种杀菌剂针对细胞水平的真菌并有助于抑制其生长，特别是在活跃的疾病传播情况下。
如何使用杀菌剂：
- 按照产品包装上的说明使用杀菌剂。在出现病害迹象时尽早开始治疗。
- 每 7-14 天重复治疗一次，尤其是在高湿度条件下，以防止再次感染。
生物制剂的使用：
- 对于有机农业和生态友好型花园，可以使用生物杀菌剂：
  - 木霉菌：这种真菌能抑制小麦柄锈菌和其他病原真菌的生长，从而降低病害活动性。
  - 枯草芽孢杆菌：一种有益细菌，可有效对抗多种真菌疾病，包括锈病。
环境管理：
- 湿度调节：由于锈病在高湿度环境下容易滋生，因此保持最佳湿度至关重要。滴灌系统可以防止水溅到叶片和茎秆上，从而降低感染的可能性。
- 改善通风：确保温室内和植物之间的良好空气流通，以降低湿度并减少真菌感染的可能性。
- 温度控制：保持植物生长的最佳温度（通常为20-25°C）。温度的快速波动会削弱植物，增加其对疾病的易感性。
预防性治疗：
- 为了防止生锈，建议定期使用杀菌剂和生物制品进行预防性处理。
- 在湿度较高或预计会下雨时使用杀菌剂，以防止疾病传播。
支持植物免疫系统：
- 均衡的营养和适当的植物护理将有助于增强植物的免疫系统并提高其对疾病的抵抗力。
- 使用磷钾肥有助于强化根部并维持植物的整体健康，提高其对真菌感染的抵抗力。

治疗锈病需要采取综合方法，包括去除受感染的植物部位、使用杀菌剂和生物制剂，以及为植物创造最佳生长条件。定期预防和及时采取行动将有助于降低感染风险，并将锈病造成的损害降至最低。

防锈

预防锈病是保护植物免受这种真菌病害侵害的重要环节。主要的预防措施是创造条件，最大限度地降低感染的可能性并保持植物健康。关键的预防方法包括：选择抗锈品种、采取适当的农艺措施、使用杀菌剂和生物制剂，以及创造最佳的生长条件。

选择抗性植物品种：
- 最有效的预防方法之一是选择抗锈病的植物品种。许多农作物都拥有对这种病害具有较高抗性的品种。
- 建议：
  - 选择种子或幼苗时，要选择抗锈病能力强的品种，尤其是易患此病的作物，如小麦、燕麦、大麦，以及玫瑰和福禄考等观赏植物。
为植物提供最佳生长条件：
- 锈病会在高湿度、通风不良和低温的条件下发生，因此创造促进植物健康和降低感染可能性的条件非常重要。
- 建议：
  - 湿度控制：避免土壤浇水过多。使用滴灌系统，将水直接输送到根部，避免叶片和茎部受潮。
  - 空气流通：确保温室内和植物之间通风良好。定期通风，尤其是在潮湿和下雨天，以降低湿度。
  - 温度控制：保持植物生长的最佳温度（通常为20-25°C）。避免温度突然波动，因为这可能会削弱植物的生长，增加其对疾病的易感性。
适当的植物放置：
- 确保植物生长适度。这有助于确保良好的空气流通，从而显著降低生锈的风险。
- 建议：
  - 实行轮作以防止土壤中病原体的积聚。
  - 植物之间应有足够的空间，以允许空气自由流通，防止真菌生长。
去除受感染的植物部分：
- 锈病通常从植物受感染的单个部位开始。定期清除这些部位有助于防止真菌蔓延到健康组织。
- 建议：
  - 定期检查植物并去除有生锈迹象的叶子、花朵或果实。
  - 收获后清除该区域的植物碎片，以防止孢子在土壤中积聚。
预防性杀菌剂处理：
- 在疾病症状出现之前使用杀菌剂和生物制剂可显著降低感染风险。
- 建议：
  - 使用铜基杀菌剂或系统性产品（例如 ridomil gold 或 fundazol）作为预防措施，尤其是在高湿度或预计会下雨的情况下。
  - 对于有机农业，使用木霉菌或枯草芽孢杆菌等生物制品，有助于控制真菌感染并维持健康的土壤微生物群。
在温室条件下照料植物：
- 温室内湿度高、通风不良，为锈病的发生创造了有利条件。因此，监测温室内的微气候尤为重要。
- 建议：
  - 确保温室定期通风，特别是在潮湿的日子，以避免湿气积聚。
  - 使用除湿机或空调系统来保持最佳湿度水平（50-60％）。
  - 定期清理温室中的植物碎片和灰尘，以减少真菌孢子的积聚。
使用抗病种植系统：
- 垂直或水培种植系统有助于避免植物与可能存在病原体的土壤接触，并减少过度浇水的问题。
- 建议：
  - 对于容易生锈的作物，使用水培系统或垂直园艺，减少与受感染土壤接触的风险。
  - 采用覆盖物和土壤通气来改善排水并防止有利于真菌生长的条件。
害虫防治：
- 蚜虫、粉虱和其他昆虫等害虫会将孢子从受感染的植物转移到健康植物上，从而导致锈病的蔓延。
- 建议：
  - 定期检查植物是否有害虫，并采取陷阱或杀虫剂等预防措施来控制其数量。
  - 使用天敌（例如瓢虫或寄生蜂）来控制昆虫数量而不伤害植物。

预防锈病需要采取综合措施，包括选择抗病品种、轮作、改善生长条件、妥善管理土壤和植物残体，以及使用杀菌剂和生物制剂。定期检查和预防措施将显著降低感染风险，并最大程度地减少锈病损害。

照料受感染的植物

感染植物的分离：

将受感染的植物与健康植物隔离，可以防止疾病蔓延到藏品中的其他植物。隔离是确定感染部位并防止其扩散的关键步骤。

修剪并去除受感染的部分：

小心去除受感染的叶片、茎和根有助于限制感染的传播，并改善植物的整体健康状况。应使用清洁且已消毒的工具，以最大程度地降低病原体传播的风险。

处理植物：

使用合适的药剂来防治病虫害，例如杀菌剂或杀虫剂，有助于消除病原体。选择适合病害发展阶段和植物类型的药剂至关重要。

病后恢复：

定期浇水、施肥和提供最佳生长条件有助于植物在病后恢复健康状态。恢复过程包括逐步恢复正常的护理程序，并监测植物的状况。

针对不同类型植物的具体建议

开花植物（兰花、天竺葵、喜林芋）

处理开花植物的锈病时，需要更加细致的照料。务必避免使用可能损伤花朵的刺激性处理方法。建议使用温和的有机杀菌剂，并定期检查病害迹象。尤其要注意确保充足的光照和避免过度浇水。

绿叶植物（发财树、虎尾兰、zamioculcas）

这些植物只要精心照料就能抵抗锈病。提供充足的光照和避免过度浇水至关重要。定期检查并及时清除病斑有助于保持植物的健康。为了增强免疫系统，建议施用均衡的肥料并保持最佳生长条件。

多肉植物和仙人掌

多肉植物和仙人掌需要特别注意光照和湿度。预防锈病包括避免土壤过度浇水，并确保良好的通风。如果发生病害，需要迅速处理，移除病害区域，并将植物移栽到新鲜、排水良好的土壤中。使用抗病品种也有助于降低感染风险。

热带植物（白鹤芋、垂叶榕）

对于热带植物来说，保持最佳的温度和湿度条件至关重要。防治锈病包括定期检查病虫害和真菌，以及采取专门的治疗方法。热带植物需要较高的湿度，但也应保持良好的空气流通，以防止真菌感染。

专业帮助和咨询

何时咨询专家

如果采取了措施后病害仍持续存在，植物仍未恢复，或出现明显的感染迹象，例如根部或茎部大面积受损，建议咨询专业人士。及早咨询专家可以防止植物状况进一步恶化。

专家提供的服务类型

专家提供诊断服务、专业产品植物护理以及植物护理和病害预防咨询。专业人员可根据植物的具体生长条件和健康状况提供个性化建议。

选择专家

选择专家时，务必考虑他们的资质、特定植物种类的护理经验以及客户评价。可靠的专家拥有有效防治锈病所需的知识和工具。建议选择在园艺和植物病理学领域拥有良好口碑和丰富经验的专家。

结论

植物锈病（Puccinia graminis）是一种严重的病害，会对室内植物和农作物造成严重损害。然而，只要采取正确的护理方法、及时诊断和有效的治疗方法，就能成功预防或治愈该病害。重要的是要明白，预防在维护植物健康方面起着关键作用，而及时干预则可以最大限度地减少损害，并保持绿色植物的美观。

定期护理和监测的重要性

持续关注植物状况，定期检查病害症状，并采取适当的护理措施，有助于保持植物健康，防止锈病的发生。定期监测可以及时发现和解决问题，确保植物对病害的抵御能力。

行动的动机

运用实践中学到的知识，为你的植物提供良好的生长发育条件。积极参与植物护理，有助于它们长年保持健康和美丽。细心呵护和定期监测，有助于在家中打造健康美丽的绿色植物。

常见问题 (FAQ)

如何预防生锈？
为了防止生锈，重要的是保持适当的浇水习惯，避免浇水过多，并创造良好的空气流通条件。还应定期检查植物是否有病害迹象，并保持工具清洁消毒。
哪些植物最容易生锈？
对高湿度和空气流通不良敏感的植物，例如紫罗兰、兰花和矮牵牛，最容易生锈。许多叶片柔软、茎秆肥厚的室内植物也容易生锈。
家里可以用化学方法除锈吗？
可以，杀菌剂可以用来除锈。但是，务必严格遵循使用说明，以免损害植物。在家庭环境中，最好选择毒性较小的处理方法，例如有机杀菌剂。
如何加速植物病害后的恢复？
为了帮助植物恢复，提供最佳条件至关重要：适当的浇水、适度的光照和适当的施肥。此外，应去除所有受感染的部分，并使用合适的产品处理植物，以消除任何残留的病原体。
植物锈病的症状有哪些？
锈病的主要症状是叶片和茎上出现灰色、橙色或棕色的湿斑，并逐渐扩大。叶片变软，并伴有腐烂特有的气味。
植物应该多久检查一次病害？
建议至少每周定期检查一次。及早发现颜色变化、出现斑点或枯萎等变化有助于预防病害的发生。
如何处理植物浇水过多的问题？
为了防止浇水过多，请确保花盆内有有效的排水层，控制浇水频率，并避免使用过大的托盘。最好在表层土壤干燥后再浇水。
哪些有机方法可以有效防治锈病？
有机方法，例如使用大蒜浸液、印度楝油或肥皂溶液，可以有效对抗真菌感染，而不会损害植物或环境。
植物感染病害后，何时应该寻求专业帮助？
如果采取了措施后病害仍然恶化，且植物没有恢复，或者您发现明显的感染迹象，例如根部或茎部大面积受损，则应该咨询专家。
如何选择最佳的锈病杀菌剂？
最佳的锈病杀菌剂取决于具体的植物和病害阶段。寻找专门用于对抗真菌感染的产品，例如三唑类或含铜杀菌剂。此外，还要考虑制造商的建议以及植物的具体需求。